Фестиваль чалдонских традиций: праздник, который стал традицией
Что происходит, когда история перестаёт быть страницей в книге и становится звуком гармошки, ароматом домашней кухни, узором на ткани, движением народного танца и разговором с людьми, которые бережно хранят традиции своих предков? Она становится «Фестивалем чалдонских традиций».
С 28 по 30 августа на базе «Альпийская деревня» прошёл большой праздник, посвящённый культуре, быту и наследию старожилов Омского Прииртышья. Три фестивальных дня объединили гастрономию, ремёсла, народное творчество, музыку, игры и живое общение — и позволили гостям не просто узнать о традициях, а буквально прикоснуться к ним.
Гостями Фестиваля стали более 2000 человек. На открытии к жителям Прииртышья обратился Губернатор Омской области, председатель правительства Омской области Виталий Хоценко, который отметил важность сохранения и приумножения.
Вкус Прииртышья
Одной из самых атмосферных площадок стала «Чалдонская кухня» — настоящая гастрономическая часть фестиваля. Здесь можно было познакомиться с кухней старожилов села Крупянка, услышать истории о традиционных блюдах и увидеть, как кулинарное наследие передаётся от поколения к поколению. Гостей ждали щи с сушёным творогом, картофельные блины, тройная чалдонская уха, окрошка, гречневая каша с грибами, сырники-снежки, чалдонское мороженое и другие блюда. Отдельное место заняли кулинарные мастер-классы — в том числе приготовление стружков и традиционных угощений.
А ещё фестиваль стал площадкой для гастрономических рекордов Омской области, здесь было съедено:
— 1500 порций окрошки с холодцом
— 1300 порций тройной чалдонской ухи
— 250 булок хлеба
— 110 порций сибирского десерта
— 10 кг пельменей с мясом и брусникой
А еще была тыквенная каша с пшенкой, полевая кухня — вкуснейшая гречневая каша с мясом. Итого более 3500 порций различных угощений было роздано гостям Фестиваля.
Ремесло, которое можно увидеть и попробовать
Ярмарка, мастер-шоу и мастер-классы познакомили гостей с традиционными техниками и декоративным искусством. Участники могли увидеть резьбу по дереву, изготовление деревянных коней и ложек, точёной посуды, познакомиться с ткачеством, росписью и урало-сибирским узорным искусством. Особенно ценно, что многие занятия были интерактивными: гости не только смотрели на работу мастеров, но и сами становились участниками процесса. Отдельная программа была подготовлена для детей — им предложили свои творческие занятия и возможность познакомиться с народными традициями в игровой форме.
От народных игр до большой сцены
На протяжении всех трёх дней работала насыщенная развлекательная программа: городки, лапта, катание на бричках, народные игры и забавы, стрельба из рогаток, метание валенка, интерактивные программы, хороводы и танцы.
Здесь же проходили тематические встречи «Загадки чалдонов», работали выставка картин и аудиовыставка «Голоса Родины» с народными песнями и рассказами жителей Горьковского района. А музыкальная программа стала одним из главных украшений фестиваля.
На сцене выступили вокальные коллективы, ансамбли и солисты, прошёл областной конкурс гармонистов и частушечников. Гармошка, частушки, народная песня, театральные постановки и современные концертные форматы соединились в одной программе, показав, насколько многогранным может быть традиционное искусство.
— Чалдонская культура — это не музейный экспонат и не набор давно забытых обычаев, — прокомментировал руководитель базы отдыха «Альпийская деревня» Александр Козловский. — Это люди, их истории, семейная память, рецепты, песни, ремесла и умение сохранять своё наследие, передавая его дальше. Поэтому фестиваль получился одновременно познавательным, гастрономическим, творческим и очень живым. Такие события помогают увидеть историю не где-то далеко — а прямо рядом с нами. Уверен, что «Фестиваль Чалдонских традиций» станет одним из ключевых мероприятий Омского Прииртышья и будет проводиться ежегодно, объединяя собой тысячи жителей.
